DIETETYK (M/K)

1. Planowanie i nadzór nad żywieniem pacjentów zgodnie z aktualnymi normami i zaleceniami medycznymi.
2. Planowanie, układanie i bieżąca modyfikacja jadłospisów dla wszystkich rodzajów diet szpitalnych.
3. Sporządzanie zapotrzebowanie na artykuły spożywcze zgodnie z planowanymi jadłospisami.
4. Kontrola i nadzór nad funkcjonowaniem systemów HACCP, GMP, GHP.
5. Prowadzenie konsultacji dietetycznych oraz edukacji żywieniowej pacjentów.
6. Konsultacje dietetyczne dla pacjentów (indywidualne zalecenie żywieniowe, edukacja).
7. Nadzór nad prawidłową realizacją diet przez personel kuchni.
Praca w godz.7-14.35.

Wymagania

Wymagane wykształcenie
- Wyższe kierunkowe dietetyka (preferowany tytuł magistra)
Doświadczenie zawodowe:
- Doświadczenie zawodowe w podmiocie leczniczym (szpital, ZOL, placówka opieki długoterminowej)
Umiejętności, oczekiwania:
- Znajomość zasad żywienia zbiorowego, klinicznego oraz diet szpitalnych
- Znajomość systemów jakości i bezpieczeństwa żywności, w szczególności HACCP, GMP, GHP
- Umiejętność planowania diet specjalistycznych i ich modyfikacji zgodnie ze stanem klinicznym pacjenta
- książeczka do celów sanitarno- epidemiologicznych
- Umiejętność pracy z zespole, odpowiedzialność, sumienność

Jak aplikować

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: CV

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: e-mail, inny - Wymagane dokumenty proszę składać na mail Szpitala :
rekrutacja@szpital.opole.pl

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Pracodawca: SZPITAL WOJEWÓDZKI W OPOLU SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

NIP: 7543106048

Adres: Augustyna Kośnego 53, 45-372 Opole, powiat: m. Opole, woj: opolskie

Wymagane wykształcenie

- Wyższe kierunkowe dietetyka (preferowany tytuł magistra)

Doświadczenie zawodowe:

- Doświadczenie zawodowe w podmiocie leczniczym (szpital, ZOL, placówka opieki długoterminowej)

Umiejętności, oczekiwania:

- Znajomość zasad żywienia zbiorowego, klinicznego oraz diet szpitalnych

- Znajomość systemów jakości i bezpieczeństwa żywności, w szczególności HACCP, GMP, GHP

- Umiejętność planowania diet specjalistycznych i ich modyfikacji zgodnie ze stanem klinicznym pacjenta

- książeczka do celów sanitarno- epidemiologicznych

- Umiejętność pracy z zespole, odpowiedzialność, sumienność