DIETETYK/DIETETYCZKA (NR 1844)

Zakres zadań wykonywanych na stanowisku obejmuje między innymi:
- opracowywanie, weryfikowanie i nadzorowanie realizacji jadłospisów, w tym diet eliminacyjnych i specjalistycznych, z uwzględnieniem indywidualnych potrzeb zdrowotnych dzieci, udokumentowanych zaleceń medycznych, obowiązujących norm żywienia oraz zasad bezpieczeństwa żywności, w szczególności w zakresie alergenów pokarmowych,
- przeprowadzanie wyrywkowych kontroli jakości i świeżości produktów oraz surowców spożywczych dostarczanych przez dostawców, a także ich zgodności z warunkami zawartych umów,
- monitorowanie i ocena jakości żywienia dzieci oraz kontrolowanie przestrzegania obowiązujących zasad i zaleceń żywieniowych,
- kontrolowanie przestrzegania zasad obróbki technologicznej podczas przygotowywania posiłków z uwzględnieniem GHP i GMP,
- organizowanie warsztatów z rodzicami dotyczących prawidłowego żywienia i przygotowywania posiłków dla dzieci do lat 3,
- prowadzenie dokumentacji związanej z planowaniem, realizacją i kontrolą żywienia dzieci, w tym dokumentacji dotyczącej jadłospisów, wartości odżywczej posiłków oraz stosowanych diet eliminacyjnych.

Warunki zatrudnienia:
a) zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,
b) wymiar czasu pracy: 1/2 etatu,
c) wynagrodzenie zgodne z obowiązującym regulaminem wynagradzania ZŻM, z określeniem przewidzianej wysokości lub przedziału wynagrodzenia.

Wymagania

Wymagania, które powinien spełniać kandydat:
a) niezbędne:
- wykształcenie wyższe na kierunku dietetyka (studia pierwszego lub drugiego stopnia),
- znajomość zasad zdrowego odżywiania dzieci do lat 3 i technologii żywności,
- umiejętność planowania, bilansowania i nadzorowania żywienia zbiorowego dzieci w wieku do lat 3,
- znajomość procesu technologicznego w prawidłowym przygotowaniu potraw oraz umiejętność dostosowania ich do potrzeb organizmu w zależności od jego wieku (żywienie dzieci do lat 3),
- znajomość aktualnych wymagań żywienia dla populacji polskiej, opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dr med. Aleksandra Szczygła w Warszawie w porozumieniu z Narodowym Instytutem Zdrowia Publicznego PZN dotyczących zbiorowego żywienia dzieci do lat 3,
- umiejętność oceny jakości oraz wartości odżywczej produktów spożywczych,
- znajomość przepisów ustawy z dnia 4 lutego 2011 r. o opiece nad dziećmi w wieku do lat 3 w zakresie związanym z organizacją żywienia i współpracą z rodzicami,
- znajomość zasad systemu HACCP, Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) oraz Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP), a także przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i żywienia zbiorowego.
b) dodatkowe:
- umiejętność organizacji pracy własnej oraz rozwiązywania problemów,
- dokładność, sumienność i zaangażowanie w wykonywanie powierzonych obowiązków,
- mile widziane doświadczenie zawodowe na stanowisku dietetyka, w szczególności w placówkach żywienia zbiorowego dzieci.

Jak aplikować

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: Wymagane dokumenty
a) CV zawierające informacje niezbędne do oceny spełniania wymagań określonych w ogłoszeniu,
b) list motywacyjny,
c) kopie dokumentów potwierdzających wymagane wykształcenie i kwalifikacje zawodowe,
d) kopie dokumentów potwierdzających doświadczenie zawodowe jeżeli kandydat je posiada,
e) wypełniony kwestionariusz osobowy dla osoby ubiegającej się o zatrudnienie, stanowiący załącznik do ogłoszenia,
f) oświadczenia wymagane w postępowaniu rekrutacyjnym, stanowiące załączniki do ogłoszenia,
g) aktualne badania sanepidowskie,
h) przed zatrudnieniem wybrany kandydat zobowiązany będzie do przedłożenia informacji i dokumentów dotyczących niekaralności w zakresie wymaganym obowiązującymi przepisami prawa. Pracodawca przeprowadzi weryfikację kandydata w odpowiednich rejestrach, jeżeli obowiązek taki wynika z przepisów dotyczących ochrony małoletnich.

Oferty należy składać osobiście lub przesyłać pocztą na adres: Zespół Żłobków Miejskich w Bydgoszczy, ul. Chrobrego 14, 85-047 Bydgoszcz, w zamkniętych kopertach z podanym adresem zwrotnym i numerem telefonu, w terminie do dnia 5 listopada 2026 r. do godz. 14:00 z dopiskiem: Nabór nr 7/2026 na stanowisko dietetyka/dietetyczki.

O zachowaniu terminu decyduje data wpływu dokumentów do Zespołu Żłobków Miejskich w Bydgoszczy.

Oferty, które wpłyną po wskazanym terminie, nie będą rozpatrywane.

Zespół Żłobków Miejskich w Bydgoszczy zastrzega sobie możliwość kontaktu telefonicznego lub mailowego wyłącznie z kandydatami zakwalifikowanymi do kolejnego etapu naboru.

Informacja o wynikach naboru zostanie zamieszczona na stronie internetowej Zespołu Żłobków Miejskich w Bydgoszczy, w Biuletynie Informacji Publicznej ZŻM oraz na tablicy informacyjnej ZŻM

Pełna treść ogłoszenia wraz załącznikami dostępna jest pod adresem: https://www.zlobkibydgoskie.lo.pl/?page_id=6058

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail, poczta

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Pracodawca: Zespół Żłobków Miejskich

NIP: 9671232297

Adres: ul. Bolesława Chrobrego 14, 85-047 Bydgoszcz, powiat: m. Bydgoszcz, woj: kujawsko-pomorskie

Wymagania, które powinien spełniać kandydat:
a) niezbędne:
- wykształcenie wyższe na kierunku dietetyka (studia pierwszego lub drugiego stopnia),
- znajomość zasad zdrowego odżywiania dzieci do lat 3 i technologii żywności,
- umiejętność planowania, bilansowania i nadzorowania żywienia zbiorowego dzieci w wieku do lat 3,
- znajomość procesu technologicznego w prawidłowym przygotowaniu potraw oraz umiejętność dostosowania ich do potrzeb organizmu w zależności od jego wieku (żywienie dzieci do lat 3),
- znajomość aktualnych wymagań żywienia dla populacji polskiej, opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dr med. Aleksandra Szczygła w Warszawie w porozumieniu z Narodowym Instytutem Zdrowia Publicznego PZN dotyczących zbiorowego żywienia dzieci do lat 3,
- umiejętność oceny jakości oraz wartości odżywczej produktów spożywczych,
- znajomość przepisów ustawy z dnia 4 lutego 2011 r. o opiece nad dziećmi w wieku do lat 3 w zakresie związanym z organizacją żywienia i współpracą z rodzicami,
- znajomość zasad systemu HACCP, Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) oraz Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP), a także przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i żywienia zbiorowego.
b) dodatkowe:
- umiejętność organizacji pracy własnej oraz rozwiązywania problemów,
- dokładność, sumienność i zaangażowanie w wykonywanie powierzonych obowiązków,
- mile widziane doświadczenie zawodowe na stanowisku dietetyka, w szczególności w placówkach żywienia zbiorowego dzieci.