INTENDENT

1.Organizacja żywienia:
Układanie zbilansowanych jadłospisów (zgodnych z normami, sezonowością).
Uwzględnianie diet eliminacyjnych (alergie pokarmowe).
Nadzór nad jakością, temperaturą i estetyką wydawanych posiłków.
2. Zaopatrzenie i gospodarka magazynowa:
Zakup artykułów spożywczych i gospodarczych.
Wybór dostawców i negocjowanie cen.
Prowadzenie magazynu, kontrola stanów magazynowych, inwentaryzacja.
Prawidłowe przechowywanie żywności.
3.Dokumentacja i finanse:
Prowadzenie dokumentacji żywieniowej, raportów magazynowych i żywieniowych.
Rozliczanie kosztów żywienia, współpraca z księgowością.
Zbieranie opłat od rodziców za posiłki.
Przestrzeganie przepisów sanitarnych (HACCP).
Współpraca z dyrekcją i nauczycielami.
Pomoc na kuchni

Wymagania

[Umiejętność 1] : biegła obsługa komputera z obsługą internetu

Jak aplikować

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: Skierowanie

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: telefon, e-mail

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Pracodawca: Zespół Szkół w Kocudzy

NIP: 8621621116

Adres: 23-304 Kocudza Pierwsza 29, powiat: janowski, woj: lubelskie

[Umiejętność 1] : biegła obsługa komputera z obsługą internetu