KUCHARZ / KUCHARKA

OBLICZANIE WARTOŚCI ODŻYWCZEJ I ENERGETYCZNEJ POTRAW, POBIERANIE SUROWCÓW I PÓŁPRODUKTÓW DO PRODUKCJI KULINARNYCH, ZABEZPIECZENIE PRZED ZEPSUCIEM SUROWCÓW, PÓŁPRODUKTÓW I WYROBÓW GOTOWYCH, OCENA SUROWCÓW, PÓŁPRODUKTÓW I WYROBÓW GOTOWYCH I WŁAŚCIWE GOSPODAROWANIE NIMI, OBRÓBKA WSTĘPNA (RĘCZNA, MECHANICZNA I TERMICZNA) WYKONYWANIE RÓŻNYMI TECHNIKAMI I METODAMI ZGODNIE Z NORMAMI SUROWCOWYMI RÓŻNYCH ASORTYMENTÓW POTRAW Z WARZYW, OWOCÓW I GRZYBÓW, MLEKA I PRZETWORÓW, JAJ, MIĘSA ZWIERZĄT RZEŹNYXH I PRZETWORÓW MIĘSNYCH DZICZYZNY, DROBIU, RYB ORAZ POTRAW Z PODROBÓW, POTRAW PÓŁMIĘSNYCH I JARSKICH, WYROBÓW GARMAŻERYJNYCH, WYKAŃCZANIE POTRAW, PRZYGOTOWANIE POTRAW

Wymagania

WYKSZTAŁCENIE ŚREDNIE GASTRONOMICZNE, STAŻ PRACY OD 1 DO 2 LAT OGÓŁEM, KSIĄŻECZKA SANITARNO EPIDEMIOLOGICZNA

Jak aplikować

Sposób aplikowania: za pośrednictwem urzędu

Wymagane dokumenty: CV

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Adres: Słowiańska 19, 48-300 Nysa, powiat: nyski, woj: opolskie

WYKSZTAŁCENIE ŚREDNIE GASTRONOMICZNE, STAŻ PRACY OD 1 DO 2 LAT OGÓŁEM, KSIĄŻECZKA SANITARNO EPIDEMIOLOGICZNA