KUCHARZ/KA

- opracowanie receptur gotowych produktów gastronomicznych,
- obsługa eventu: kalkulacja cen, opracowanie menu, praca na evencie,
- przygotowywanie produktów zgodnie z opracowanymi recepturami tzw. cookbook,
- składanie zamówień na surowce niezbędne do procesu produkcji produktów gastronomicznych,
- dbanie o porządek i czystość narzędzi i pomieszczeń,
- odpowiedzialność za utrzymanie czystości w kuchni i magazynie a także za utrzymywanie czystości narzędzi służących do procesów produkcji,
- wykonywanie poleceń przełożonego,
- dysponowanie pracownikami niższego szczebla ( pomoc kuchenna) w zakresie wykonywanej pracy.

Wymagania

Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku kucharza, umiejętność organizacji pracy i planowania produkcji (zakupy, przygotowanie potraw), elastyczność w działaniu, aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych, znajomość zasad HACCP.
Mile widziana: umiejętność obsługi programów tekstowych (np. do tworzenia receptur i dokumentacji).

Jak aplikować

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: CV

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: telefon, e-mail

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Pracodawca: SASTO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

NIP: 6472569259

Adres: ul. Radlińska 68, 44-300 Wodzisław Śląski, powiat: wodzisławski, woj: śląskie

Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku kucharza, umiejętność organizacji pracy i planowania produkcji (zakupy, przygotowanie potraw), elastyczność w działaniu, aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych, znajomość zasad HACCP.
Mile widziana: umiejętność obsługi programów tekstowych (np. do tworzenia receptur i dokumentacji).