KUCHARZ/KUCHARKA

- przygotowywanie posiłków dla dzieci zgodnie z jadłospisem i obowiązującymi normami żywieniowymi,
- obróbka wstępna i termiczna produktów spożywczych,
- porcjowanie i wydawanie posiłków,
- dbanie o wysoką jakość oraz estetykę przygotowywanych potraw,
- przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz systemu HACCP,
- utrzymywanie czystości i porządku pracy oraz w pomieszczeniach kuchennych,
- właściwe przechowywanie produktów spożywczych i kontrola terminów przydatności do spożycia,
- współpraca z personelem przedszkola w zakresie organizacji żywienia dzieci,
- obsługa urządzeń i sprzętu gastronomicznego zgodnie z instrukcjami i zasadami BHP,
- wykonywanie innych czynności związanych z funkcjonowaniem kuchni przedszkolnej.
* praca w systemie 1-zmianowym, w godz. 07:00-15:00

Wymagania

wykształcenie gastronomiczne, minimum zasadnicze zawodowe lub branżowe w zawodzie kucharz; aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych; znajomość przepisów HACCP oraz przepisów BHP i higieny żywności; min. 3 lata doświadczenia zawodowego na stanowisku kucharza; umiejętność samodzielnego przygotowywania posiłków; znajomość zasad żywienia dzieci; umiejętność organizacji pracy w kuchni; dbałość o jakość i estetykę przygotowywanych potraw; odpowiedzialność, sumienność i dobra organizacja pracy; umiejętność pracy w zespole.

Jak aplikować

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: CV - życiorys zawodowy wraz ze zgodą na przetwarzanie danych osobowych

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: telefon, e-mail

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Pracodawca: PRZEDSZKOLE NR 9 IM. PLUSZOWEGO MISIA

NIP: 6462712614

Adres: ul. Brzozowa 41, 43-100 Tychy, powiat: m. Tychy, woj: śląskie

Telefon kontaktowy: 32 227 41 69, 579 490 869

wykształcenie gastronomiczne, minimum zasadnicze zawodowe lub branżowe w zawodzie kucharz; aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych; znajomość przepisów HACCP oraz przepisów BHP i higieny żywności; min. 3 lata doświadczenia zawodowego na stanowisku kucharza; umiejętność samodzielnego przygotowywania posiłków; znajomość zasad żywienia dzieci; umiejętność organizacji pracy w kuchni; dbałość o jakość i estetykę przygotowywanych potraw; odpowiedzialność, sumienność i dobra organizacja pracy; umiejętność pracy w zespole.