OSOBA GOTUJĄCA POTRAWY KUCHNI POLSKIEJ

Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami i ustaloną jakością.
Przestrzeganie przepisów HCCP. GMP, GHP, bhp, przeciwpożarowych w kuchni.
Ekonomiczne wykorzystanie surowców oraz estetyczne podawanie posiłków.
Tworzenie menu restauracji oraz wszelkiej dokumentacji wynikającej z obowiązujących aktów prawnych. Analiza ofert dostawców produktów spożywczych. Nadzór nad jakością serwowanych dań. Ścisła współpraca z pozostałym personelem warsztatu gasronomicznego.

Wymagania

Certyfikat czeladniczy w zawodzie kucharz.
Zaangażowanie w pracy na kuchni, przygotowywanie potraw zgodne z obowiązującymi recepturami, HCCP, GMP, GHP.
Uprawnienia kucharza mile widziane.
Doświadczenie min 2 lata.

Jak aplikować

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: CV z aktualną klauzulą RODO

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Pracodawca: CENTRUM INTEGRACJI SPOŁECZNEJ W ZAMOŚCIU

NIP: 9223052671

Adres: ul. Szczebrzeska 11, 22-400 Zamość, powiat: m. Zamość, woj: lubelskie

Certyfikat czeladniczy w zawodzie kucharz.
Zaangażowanie w pracy na kuchni, przygotowywanie potraw zgodne z obowiązującymi recepturami, HCCP, GMP, GHP.
Uprawnienia kucharza mile widziane.
Doświadczenie min 2 lata.