SPECJALISTA/KA ŻYWIENIA CZŁOWIEKA

Koordynowanie zadań związanych z organizacją bufetu szwedzkiego dla [pacjentów komercyjnych, dokonywanie wyceny norm żywieniowych, prowadzenie stałej kontroli w zakresie prawidłowego, zgodnego z kalkulacją przygotowania posiłków i ich wydawania, zarządzanie ofertą gastronomiczną i dbanie o wysoki standard obsługi oraz wizualizacji jadalni, analiza wyników sprzedażowych z działalności komercyjnej sprzedażowej i raportowanie przełożonemu, prowadzenie dziennika stanu żywionych oraz zestawień kontrolnych dziennych kosztów żywienia, w oparciu o normy i obowiązujące przepisy sporządzanie planów zaopatrzenia ilościowo - wartościowego na artykuły żywnościowe w ramach przygotowywania dokumentów przetargowych, prawidłowe, zgodne z obowiązującymi przepisami prowadzenie dokumentacji działu żywienia. Praca w godz. 7:00-14:35

Wymagania

Doświadczenie, znajomość pakietu MS Office

Jak aplikować

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: -

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Pracodawca: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Sanatorium Uzdrowiskowe MSWiA w Kołobrzegu

NIP: 6711554411

Adres: ul. Portowa 22, 78-100 Kołobrzeg, powiat: kołobrzeski, woj: zachodniopomorskie

Doświadczenie, znajomość pakietu MS Office