OSOBA NA STANOWISKU KUCHARZA

przygotowanie stanowiska pracy, bieżące utrzymywanie czystości na stanowisku,
a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy;
pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych z magazynu;
zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych;
obróbka wstępna surowców (ręczna, mechaniczna, termiczna);
wykonywanie różnymi technikami i metodami różnych asortymentów potraw
z warzyw, owoców i grzybów, mleka i przetworów, jaj, mięsa zwierząt rzeźnych
i przetworów mięsnych, drobiu, ryb oraz potraw z podrobów, potraw półmięsnych
i jarskich, wyrobów garmażeryjnych;
wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie wyrobów kulinarnych;
sporządzanie potraw kuchni polskiej i kuchni regionalnych;
posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń;
przestrzeganie przepisów bhp i ppoż. obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowego.

Wymagania

wykształcenie zasadnicze zawodowe; osoba uczciwa, chętna do pracy

Jak aplikować

Sposób aplikowania: za pośrednictwem urzędu

Wymagane dokumenty: skierowanie + CV

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Adres: Michalusa 18, 38-300 Gorlice, powiat: gorlicki, woj: małopolskie

wykształcenie zasadnicze zawodowe; osoba uczciwa, chętna do pracy