OSOBA WYKONUJĄCA ZADANIA SZEFA KUCHNI

- pomoc w opracowywaniu jadłospisów zgodnie z normami żywienia dzieci
- przygotowywanie posiłków oraz nadzór nad całym procesem produkcji żywności
- zapewnienie wysokiej jakości i wartości odżywczej posiłków
- przestrzeganie przepisów sanitarno-epidemiologicznych, zasad higieny oraz systemu HACCP
- organizowanie i koordynowanie pracy personelu kuchni, w tym rozdzielanie zadań i nadzór nad ich realizacją
- planowanie zapotrzebowania na produkty spożywcze
- nadzór nad utrzymaniem czystości w pomieszczeniach kuchennych oraz nad stanem technicznym urządzeń i sprzętu
- prowadzenie wymaganej dokumentacji, między innymi rejestry HACCP

Jak aplikować

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: CV

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: telefon

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Pracodawca: MIEJSKIE PRZEDSZKOLE NR 4

NIP: 7922295852

Adres: ul. Artura Grottgera 32, 37-500 Jarosław, powiat: jarosławski, woj: podkarpackie