POMOC KUCHENNA

Kompleksowe przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami lokalu (gotowanie, smażenie, pieczenie). Dbanie o odpowiedni smak, estetykę i temperaturę przyrządzanych dań. Obróbka produktów (mycie, krojenie, obieranie). Właściwe gospodarowanie produktami spożywczymi. Współpraca z innymi kucharzami i pracownikami kuchni. Pilnowanie świeżości używanych produktów. Współpraca z innymi działami restauracji. Utrzymywanie stanowiska pracy w czystości. Przestrzeganie przepisów HACCP, sanitarno-epidemiologicznych oraz BHP.

Wymagania

W przypadku braku książeczki sanit-epidem- przedsiębiorca skieruje osobę zatrudnioną na konieczne badania. Umiejętność przyrządzania potraw

Jak aplikować

Sposób aplikowania: za pośrednictwem urzędu

Wymagane dokumenty: cv

Język aplikacji: polski

W przypadku braku książeczki sanit-epidem- przedsiębiorca skieruje osobę zatrudnioną na konieczne badania. Umiejętność przyrządzania potraw