PRACOWNICA RESTAURACJI / PRACOWNIK RESTAURACJI

Staż dla osoby zarejestrowanej w tut. Urzędzie i spełnia kryteria do skierowania na ww. aktywną formę. Godz. odb. stażu od 8:00 do 16:00.
1. Obsługa gości restauracji
-Przyjmowanie zamówień przy kasie lub kiosku samoobsługowym.
-Udzielanie informacji o produktach i promocjach.
-Wydawanie zamówień oraz dbanie o ich prawidłową kompletację.
-Obsługa płatności gotówkowych i bezgotówkowych.
-Utrzymywanie wysokich standardów obsługi klienta.
2. Przygotowanie produktów
-Przygotowywanie składników (warzywa, pieczywo, sosy, dodatki).
-Składanie kanapek i innych produktów zgodnie z recepturami i procedurami.
-Obsługa urządzeń kuchennych (grill, frytownica, toster, podgrzewacze).
-Kontrola jakości i świeżości produktów.
-Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności i procedur HACCP.
3. Współpraca z zespołem i organizacja pracy
-Współpraca z pracownikami kuchni, obsługi i menadżerami zmiany.
-Realizacja zadań w godzinach szczytu.
-Nauka priorytetyzacji zadań i pracy w szybkim tempie.
-Udział w krótkich szkoleniach wewnętrznych.
4. Przestrzeganie zasad BHP, PPOŻ i HACCP
-Udział w szkoleniach wstępnych i stanowiskowych.
-Stosowanie zasad bezpieczeństwa pracy.
-Dbanie o higienę osobistą i sanitarną.

Wymagania

Książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych

Jak aplikować

Sposób aplikowania: za pośrednictwem urzędu

Wymagane dokumenty: Skierowanie

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Adres: Piłsudskiego 59A, 36-100 Kolbuszowa, powiat: kolbuszowski, woj: podkarpackie

Książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych