SPECJALISTA/SPECJALISTKA D. GASTRONOMII

Opracowywanie dokumentacji przetargowej w zakresie gastronomii, zgodnie z przepisami Pzp; ustalanie zapotrzebowania na zaopatrzenie i wyposażenie punktów gastronomicznych; prowadzenie dokumentacji i korespondencji z kontrahentami; sporządzanie zamówień, monitorowanie realizacji postanowień umownych; weryfikacja dostawców; sporządzanie raportów i zestawień; analiza i optymalizacja kosztów działalności punktów gastronomicznych; opracowywanie budżetu i prognoz finansowych; okazjonalna obsługa gości w punktach gastronomicznych; prowadzenie, porządkowanie i archiwizacja dokumentów.
Forma umowy: umowa o pracę na okres próbny tj 3 miesiące, praca w godzinach 8.00-16.00
Pracodawca oferuje :
stabilną pracę w renomowanej instytucji,
zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy,
możliwość rozwoju zawodowego, uczestniczenie w szkoleniach,
dofinansowanie do wypoczynku oraz nauki języków obcych,
możliwość przystąpienia do programu MultiSport,
przyjazną atmosferę pracy,
współtworzenie wyjątkowego miejsca Narodowego Forum Muzyki.
Wymagane dokumenty:
CV,
List motywacyjny
inne, dodatkowe dokumenty potwierdzające kwalifikacje, wiedzę, doświadczenie lub umiejętności kandydata.
Osoby zainteresowane ofertą prosimy o przesyłanie aplikacji (CV, list motywacyjny i inne) w języku polskim pod adresem: praca@nfm.wroclaw.pl z dopiskiem w tytule: Specjalista/Specjalistka ds. gastronomii w terminie do 24.05.2026 r.

Wymagania

Wymagania:
wykształcenie minimum średnie,
minimum dwa lata doświadczenia w obszarze gastronomii, zakupów, administracji lub logistyki (mile widziane w instytucjach kultury lub w sektorze publicznym),
doświadczenie w pracy z dokumentacją finansową i zakupową (np. umowy, protokoły, zestawienia, raporty),
aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych (lub chęć wyrobienia),
umiejętność planowania budżetu, jego monitorowania oraz analizowania odchyleń,
umiejętność tworzenia jasnych raportów i analiz kosztów,
bardzo dobra znajomość obsługi Ms Office,
wysoka samodzielność i wielozadaniowość,
umiejętność priorytetyzacji i pracy pod presją czasu,
wysoka kultura osobista i umiejętności komunikacyjne,
odpowiedzialność, inicjatywa i umiejętność podejmowania decyzji.
Mile widziane:
doświadczenie w zakresie organizowania gastronomii,
znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym,
praktyczna znajomość procesów zakupowych, w tym przygotowywania zapytań ofertowych, porównywania ofert i współpracy z dostawcami,
znajomość zasad udzielania zamówień publicznych,
znajomość podstaw HACCP lub standardów jakości w gastronomii,
doświadczenie w pracy operacyjnej w punktach gastronomicznych (obsługa gości, przygotowywanie i serwowanie napojów itp.).

Jak aplikować

Sposób aplikowania: za pośrednictwem urzędu

Wymagane dokumenty: Wymagane dokumenty:
CV,
List motywacyjny
inne, dodatkowe dokumenty potwierdzające kwalifikacje, wiedzę, doświadczenie lub umiejętności kandydata.
Osoby zainteresowane ofertą prosimy o przesyłanie aplikacji (CV, list motywacyjny i inne) w języku polskim pod adresem: praca@nfm.wroclaw.pl z dopiskiem w tytule: Specjalista/Specjalistka ds. gastronomii w terminie do 24.05.2026 r.

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Adres: Gliniana 20/22, 50-525 Wrocław, powiat: m. Wrocław, woj: dolnośląskie

Wymagania:
wykształcenie minimum średnie,
minimum dwa lata doświadczenia w obszarze gastronomii, zakupów, administracji lub logistyki (mile widziane w instytucjach kultury lub w sektorze publicznym),
doświadczenie w pracy z dokumentacją finansową i zakupową (np. umowy, protokoły, zestawienia, raporty),
aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych (lub chęć wyrobienia),
umiejętność planowania budżetu, jego monitorowania oraz analizowania odchyleń,
umiejętność tworzenia jasnych raportów i analiz kosztów,
bardzo dobra znajomość obsługi Ms Office,
wysoka samodzielność i wielozadaniowość,
umiejętność priorytetyzacji i pracy pod presją czasu,
wysoka kultura osobista i umiejętności komunikacyjne,
odpowiedzialność, inicjatywa i umiejętność podejmowania decyzji.
Mile widziane:
doświadczenie w zakresie organizowania gastronomii,
znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym,
praktyczna znajomość procesów zakupowych, w tym przygotowywania zapytań ofertowych, porównywania ofert i współpracy z dostawcami,
znajomość zasad udzielania zamówień publicznych,
znajomość podstaw HACCP lub standardów jakości w gastronomii,
doświadczenie w pracy operacyjnej w punktach gastronomicznych (obsługa gości, przygotowywanie i serwowanie napojów itp.).