SZEF KUCHNI/SZEFOWA KUCHNI

Organizacja nadzór nad codziennym funkcjonowaniem kuchni szkolnej.
Dbałość o przestrzeganie zasad higieny oraz przepisów HACCP i Sanepidu.
Koordynowanie pracy zespołu kuchni.
Odpowiedzialność za racjonalne gospodarowanie produktami.

Wymagania

Wymagania konieczne:
- Minimum 10-letni staż pracy w branży gastronomicznej, w tym w zakresie żywienia zbiorowego.
- Wykształcenie co najmniej średnie kierunkowe w obszarze gastronomii, żywienia człowieka lub technologii żywności.
- Udokumentowane doświadczenie w organizacji i prowadzeniu żywienia zbiorowego dzieci.
- Znajomość zasad prawidłowego żywienia dzieci i młodzieży w wieku szkolnym.
- Znajomość aktualnych norm żywieniowych oraz przepisów prawa dotyczących zbiorowego żywienia.
- Praktyczna znajomość zasad systemu HACCP oraz przepisów sanitarno-epidemiologicznych.

Dodatkowo mile widziane:
- Doświadczenie w pracy w placówkach edukacyjnych lub instytucjach publicznych.
- Umiejętność planowania i optymalizacji kosztów żywienia.
- Umiejętność zarządzania zespołem.
- Kreatywność i otwartość na nowoczesne, zdrowe podejście do żywienia dzieci.
- Wysoka kultura osobista i odpowiedzialność.

Jak aplikować

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Wymagane dokumenty: Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV oraz listu motywacyjnego na adres:
zspl@grodzisk.pl lub złożenie dokumentów w sekretariacie Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 1 w Grodzisku Maz. ul. Zielony Rynek 2 do dnia 28.02.2026r.
W dokumentach prosimy o zamieszczenie klauzuli:
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji, zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 r. o ochronie danych osobowych.

Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Pracodawca: Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 1 w Grodzisku Mazowieckim

NIP: 5291378035

Adres: Zielony Rynek 2, 05-825 Grodzisk Mazowiecki, powiat: grodziski, woj: mazowieckie

Wymagania konieczne:

- Minimum 10-letni staż pracy w branży gastronomicznej, w tym w zakresie żywienia zbiorowego.

- Wykształcenie co najmniej średnie kierunkowe w obszarze gastronomii, żywienia człowieka lub technologii żywności.

- Udokumentowane doświadczenie w organizacji i prowadzeniu żywienia zbiorowego dzieci.

- Znajomość zasad prawidłowego żywienia dzieci i młodzieży w wieku szkolnym.

- Znajomość aktualnych norm żywieniowych oraz przepisów prawa dotyczących zbiorowego żywienia.

- Praktyczna znajomość zasad systemu HACCP oraz przepisów sanitarno-epidemiologicznych.



Dodatkowo mile widziane:

- Doświadczenie w pracy w placówkach edukacyjnych lub instytucjach publicznych.

- Umiejętność planowania i optymalizacji kosztów żywienia.

- Umiejętność zarządzania zespołem.

- Kreatywność i otwartość na nowoczesne, zdrowe podejście do żywienia dzieci.

- Wysoka kultura osobista i odpowiedzialność.