WĘDLINIARZ/WĘDLINIARKA

PRZYJĘCIE DO ZAKŁADU SUROWCÓW MIĘSNYCH ORAZ PRODUKTÓW POMOCNICZYCH DO PRODUKCJI WĘDLIN, KONTROLA ICH JAKOŚCI, WARUNKÓW TRANSPORTU, ZGODNOŚCI Z DOKUMENTACJĄ DOSTAWY.
OBRÓBKA PRZYJĘTYCH ELEMENTÓW MIĘSNYCH WEDŁUG PLANU PRODUKCJI, PEKLOWANIE OBRABIONYCH ELEMENTÓW ORAZ UZYSKANYCH PODCZAS OBRÓBKI POSZCZEGÓLNYCH KLAS MIĘS DROBNYCH.
FORMOWANIE WĘDZONEK. GOTOWANIE, PARZENIE, ROZDRABNIANIE, KUTROWANIE, MIESZANIE MIĘSA ORAZ PRZYPRAW W CELU PRZYGOTOWANIA FARSZU DO PRODUKCJI KIEŁBAS I WĘDLIN PODROBOWYCH.
PRZYGOTOWYWANIE OSŁONEK DO PRODUKCJI. NAPEŁNIANIE OSŁONEK, OKRĘCANIE JELIT, ZAMYKANIE OSŁONEK, ODWIESZANIE NA KIJE WĘDZARNICZE, ROZKŁADANIE KIJÓW NA WÓZKACH WĘDZARNICZYCH.
OSUSZANIE, WĘDZENIE, PARZENIE, PIECZENIE WĘDLIN.
DBANIE O PORZĄDEK W POSZCZEGÓLNYCH MAGAZYNACH, NA HALI PRODUKCYJNEJ ORAZ CIĄGACH KOMUNIKACYJNYCH.

Wymagania

WYMAGANIA: wykształcenie b/z
książeczka do badań sanitarno-epidemiologicznych
PROGRAM: FEO
STAŻ: 5 miesięcy
Brak gwarancji zatrudnienia po stażu
Gwarancja po stażu na okres 3 miesięcy w pełnym wymiarze czasu pracy

Jak aplikować

Sposób aplikowania: za pośrednictwem urzędu

Wymagane dokumenty: cv

Język aplikacji: polski

Informacje o pracodawcy

Adres: Słowiańska 19, 48-300 Nysa, powiat: nyski, woj: opolskie

WYMAGANIA: wykształcenie b/z
książeczka do badań sanitarno-epidemiologicznych
PROGRAM: FEO
STAŻ: 5 miesięcy
Brak gwarancji zatrudnienia po stażu
Gwarancja po stażu na okres 3 miesięcy w pełnym wymiarze czasu pracy