1. Przestrzeganie zasad dobrej praktyki higienicznej (GHP), dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz systemu HACCP w tym zasad higieniczno-sanitarnych.
2. Obróbka wstępna warzyw, owoców oraz wszelkich surowców do produkcji posiłków (mycie, obieranie, czyszczenie).
3. Przygotowywanie potraw zgodnie z wytycznymi bezpośredniego przełożonego.
4. Porcjowanie i przygotowanie posiłków dla osób korzystających z wsparcia.
5. Przestrzeganie zasad technologii i estetyki oraz przepisów higieniczno-sanitarnych.
6. Dbanie o najwyższą jakość i smak posiłków.
7. Wydawanie posiłków o wyznaczonych porach.
8. Oszczędne gospodarowanie produktami spożywczymi i sprzętem.
9. Przestrzeganie właściwego podziału pracy w kuchni.
10. Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy.
11. Mycie naczyń.
Godzina zakończenia pracy: 19:00
Jak aplikować
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Wymagane dokumenty: Brak danych.
Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: e-mail
Język aplikacji: polski
Informacje o pracodawcy
Pracodawca: Międzygminny Dom Pomocy Społecznej "Dobre Miejsce" w Kobiórze
NIP: 6381854971
Adres: ul. Promnicka 53, 43-210 Kobiór, powiat: pszczyński, woj: śląskie
