- przygotowywanie potraw zgodnie z jadłospisem i recepturami,
- obróbka wstępna produktów spożywczych,
- gotowanie, smażenie, pieczenie i przygotowywanie posiłków,
- przygotowywanie zup, dań głównych, surówek, dodatków i deserów,
- porcjowanie i wydawanie posiłków,
- dbanie o właściwą jakość, smak i wygląd potraw,
- przestrzeganie zasad HACCP, BHP i higieny żywności,
- utrzymywanie czystości na stanowisku pracy i w kuchni,
- współpraca z pozostałymi pracownikami kuchni
Wymagania
umiejętność pracy w zespole,
dobra organizacja pracy,
dyspozycyjność do pracy zmianowej,
odpowiedzialność i dokładność,
dbałość o czystość i porządek,
umiejętność pracy pod presją czasu,
sprawność fizyczna i gotowość do pracy stojącej,
kultura osobista,
wykształcenie gastronomiczne – mile widziane, szczególnie na stanowisku kucharza,
doświadczenie w pracy w gastronomii – mile widziane,
Jak aplikować
Sposób aplikowania: kontakt przez OHP
Wymagane dokumenty: CV, książeczka sanepidowska
Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail
Informacje o pracodawcy
Pracodawca: kontakt przez OHP
Adres: Jana Pawła II 14, 18-300 Zambrów, powiat: zambrowski, woj: podlaskie
