•przygotowywanie potraw (dania tradycyjne, sałatki, fast food)
•tworzenie własnych receptur i karty dań
•planowanie pracy w kuchni (opracowywanie menu, zarządzanie personelem, koordynacja zmian)
•kierowanie kuchnią (szkolenia pracowników, nadzór nad jakością dań, optymalizacja procesów)
•dbałość o dostępność surowców – kontrola zapasów oraz zamawianie potrzebnych produkty
•uzyskanie i utrzymanie odpowiedniego poziomu marży
•współpraca z działem HACCP w kwestii czystości i standardów jakości,
•przestrzeganie norm BHP
Jak aplikować
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Wymagane dokumenty: Brak danych.
Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail
Język aplikacji: polski
Informacje o pracodawcy
Pracodawca: RZESZÓWDIS SP. Z O.O.
NIP: 8133201428
Adres: ul. Rejtana 69, 35-959 Rzeszów, powiat: m. Rzeszów, woj: podkarpackie
