Wykonywanie podstawowych obowiązków Pracownika Restauracji oraz realizacja dodatkowych zadań Instruktora. Znajomość i stosowanie standardów obowiązujących na poszczególnych stanowiskach pracy w restauracji. Wprowadzanie i wdrażanie nowych pracowników do pracy, zapoznawanie ich z organizacją pracy, obowiązującymi procedurami, standardami obsługi oraz bezpieczeństwa żywności. Praktyczne szkolenie pracowników na poszczególnych stanowiskach, prezentowanie prawidłowego sposobu wykonywania zadań, udzielanie instruktażu, wskazówek i informacji zwrotnych. Obserwowanie postępów szkolonych pracowników oraz bieżące wspieranie ich w procesie wdrożenia. Weryfikowanie poziomu wiedzy i umiejętności pracownika po zakończeniu szkolenia oraz potwierdzanie nabycia wymaganych kompetencji w formie dokumentowej
Wymagania
[Inne] : Znajomość standardów i procedur obowiązujących na stanowiskach pracy w restauracji, poparta ukończeniem wymaganych szkoleń stanowiskowych. Umiejętność przekazywania wiedzy i szkolenia innych, komunikatywność, empatia, cierpliwość, konsekwencja i otwartość na ludzi. Umiejętność budowania relacji, udzielania konstruktywnej informacji zwrotnej oraz dostosowania sposobu przekazywania wiedzy.
Jak aplikować
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Wymagane dokumenty: cv
Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon, e-mail
Język aplikacji: polski
Informacje o pracodawcy
Pracodawca: M&D QUALION Maciej Maćkowiak
NIP: 7772407969
Adres: ul. Główna 9, 62-010 Pobiedziska, powiat: poznański, woj: wielkopolskie
