Część teoretyczna:
1. Zapoznanie się z przepisami bhp, p-poż.
2. Zapoznanie się z recepturami i technologią przygotowywania posiłków.
Zadania wykonywane przez bezrobotnego w okresie odbywania stażu:
1. Obieranie i krojenie warzyw.
2. Przygotowanie półproduktów do sporządzania potraw.
3. Współpraca przy obróbce termicznej potraw.
4. Organizowanie i przygotowywanie cateringu.
5. Porcjowanie dań.
6. Serwowanie posiłków.
7. Zmywanie naczyń oraz mycie sprzętu kuchennego.
8. Obsługa urządzeń kuchennych.
9. Prawidłowe przechowywanie surowców i produktów spożywczych.
10. Dbanie o czystość i porządek na stanowisku pracy.
Wymagania
Staż realizowany w ramach projektu Twój Czas.
Wymagania organizatora: komunikatywność, umiejętność pracy w zespole, zaangażowanie i chęć do pracy.
Jak aplikować
Sposób aplikowania: za pośrednictwem urzędu
Wymagane dokumenty: Osoba bezrobotna spełniająca wymagania określone w ofercie stażu.
Język aplikacji: polski
Informacje o pracodawcy
Adres: Mickiewicza 27, 34-100 Wadowice, powiat: wadowicki, woj: małopolskie
Telefon kontaktowy: (33) 873 71 00, (33) 873-50-20, (33) 873-50-21
