a) wykonywanie podstawowej obróbki wstępnej i termicznej przygotowywanych potraw,
b) przygotowanie posiłków zgodnie z zatwierdzonym jadłospisem i obowiązującym systemem HACCP,
c) dbanie o najwyższą jakość i smak posiłków oraz wydawanie ich o wyznaczonych godzinach,
d) uczestniczenie w planowaniu jadłospisów,
e) dbałość o należyty stan sanitarno - higieniczny pomieszczeń kuchennych, mycie naczyń i sprzętu kuchennego, itp.,
f) dbanie o powierzony sprzęt kuchenny,
g) właściwa obsługa sprzętu i urządzeń termicznych znajdujących się w kuchni
Wymagania
[Umiejętność 1] : książeczka zdrowia do celów sanitarno - epidemiologicznych
Jak aplikować
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Wymagane dokumenty: Brak danych.
Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon
Język aplikacji: polski
Informacje o pracodawcy
Pracodawca: Dom Pomocy Społecznej Pogodna Jesień
NIP: 6112724657
Adres: ul. Leśna 3, 58-560 Jelenia Góra, powiat: m. Jelenia Góra, woj: dolnośląskie
