- przesiewanie mąki;
- przestrzeganie starannego sporządzania ciasta zgodnie z obowiązującymi recepturami, wskazówkami technologa;
- przygotowanie zakwasów i rozczynów zgodnie z ustalona technologią i cyklem produkcyjnym;
- ocenianie stopnia wyrośnięcia ciasta przed dzieleniem na kęsy;
- obrabianie i formowanie odważonych kęsów cista nadając im odpowiedni kształt;
- rozważanie cista za pomocą wag stosowanych w piekarni oraz dzielarek;
- przygotowanie uformowanego ciasta do procesu wypieku, a w szczególności etykietowanie.
Umowa na okres próbny do 3 miesięcy, po okresie próbnym 1 rok.
Praca w godz.: 10:00 - 18:00 i 18:00 - 02:00
Wymagania
- solidność w wykonywaniu pracy;
- umiejętność pracy w zespole, rzetelność.
Jak aplikować
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Wymagane dokumenty: -
Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: telefon, e-mail, Godziny : codziennie 8 - 16
Język aplikacji: polski
Informacje o pracodawcy
Pracodawca: PIEKARNIA GALICYJSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
NIP: 8652400178
Adres: ul. Masarska 10a, 39-100 Ropczyce, powiat: ropczycko-sędziszowski, woj: podkarpackie
