Przygotowywanie składników: mycie, obieranie, krojenie warzyw, owoców i mięsa.
Wsparcie kucharza: pomoc w bieżącym przygotowywaniu potraw iie i wydawaniu dań.
Porządek i czystość: zmywanie naczyń, sprzątanie stanowiska pracy oraz dbanie o czystość sprzętów.
Higiena i normy: przestrzeganie zasad HACCP oraz czystości w kuchni.
Wymagania
Bistro Wszystkiego Dobrego
Wymagania:
Badania sanitarne: aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych (dawna książeczka sanepidowska).
Dyspozycyjność: gotowość do pracy w systemie zmianowym oraz w weekendy.
Doświadczenie: na podobnym stanowisku lub wykształcenie w tym kierunku.
Praca z nożem: podstawowa sprawność w krojeniu, obieraniu i szatkowaniu składników.
Higiena pracy: znajomość podstawowych zasad czystości i bezpieczeństwa w gastronomii (HACCP).
Jak aplikować
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Wymagane dokumenty: cv
Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: inny - Kontakt telefoniczny: 512170993 lub e-mail: robert.atlasstudio@gmail.com
Język aplikacji: polski
Informacje o pracodawcy
Pracodawca: CZERWONY FORTEPIAN S.C EWA URBAŃSKA-FELCZAK, ROBERT KANTOR
NIP: 9591963834
Adres: ul. Henryka Sienkiewicza 57/10, 25-002 Kielce, powiat: m. Kielce, woj: świętokrzyskie
