Część teoretyczna:
1. Zapoznanie się z przepisami bhp, p-poż.
2. Zapoznanie się z technologią ciastkarską i cukierniczą w procesach produkcji ciast i ciast.
Zadania wykonywane przez bezrobotnego w okresie odbywania stażu:
1. Przygotowanie i produkcja ciasta kruchego.
2. Przygotowanie i produkcja ciasta biszkoptowego.
3. Przygotowanie i produkcja ciasta francuskiego.
4. Produkcja oraz dekoracja deserów oraz tortów.
5. Produkcja oraz krojenie tradycyjnej Kremówki Papieskiej.
Wymagania
Staż realizowany w ramach środków ALGORYTMU.
Wymagania organizatora: umiejętność pracy w zespole.
Jak aplikować
Sposób aplikowania: za pośrednictwem urzędu
Wymagane dokumenty: Osoba bezrobotna spełniająca wymagania określone w ofercie stażu.
Język aplikacji: polski
Informacje o pracodawcy
Adres: Mickiewicza 27, 34-100 Wadowice, powiat: wadowicki, woj: małopolskie
Telefon kontaktowy: (33) 873 71 00, (33) 873-50-20, (33) 873-50-21
