SPECJALISTA DS. ROZWOJU PRODUKTU / INNOWACJI PRODUKTOWYCH

Prowadzenie projektów rozwoju nowych, innowacyjnych produktów od momentu kreacji pomysłu do pierwszej produkcji. Śledzenie trendów i rozwiązań na rynku spożywczym, inicjowanie projektów. Rozwijanie współpracy z dostawcami surowców i maszyn pod kątem pozyskiwania innowacyjnych rozwiązań technologicznych. Przygotowywanie dokumentacji technologicznej produktów Współpraca z jednostkami badawczymi w zakresie m.in. prowadzenia badań stabilności, analiz fizykochemicznych itp.

Wymagania

Wykształcenie wyższe kierunek Technologia Żywności, Biotechnologia lub pokrewne. Znajomość prawa żywnościowego i procesów produkcji żywności. Min. 2 -letnie doświadczenie na analogicznym stanowisku w obszarze opracowywania innowacyjnych receptur dla produktów w branży spożywczej. Znajomość technologii produkcji wyrobów spożywczych. Umiejętność pracy z dokumentacją techniczną i tworzenia specyfikacji produktowych. Umiejętność kreowanie, inicjowania i zarządzania projektami. Umiejętność pracy w zespole. Wysoko rozwinięte umiejętności analitycznego myślenia i planowania. Dobra znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem.

Informacje o pracodawcy

Pracodawca: U JĘDRUSIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

NIP: 9442241567

Adres: Wąwozowa 34, 31-752 Kraków, powiat: m. Kraków, woj: małopolskie