Obróbka wstępna surowców; wykonywanie różnymi technikami i metodami - zgodnie z normami surowcowymi - różnych asortymentów potraw; wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych, utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy (mycie, wyparzanie, suszenie i polerowanie naczyń oraz sprzętu kuchennego), a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy.
Wymagania
Wykształcenie minimum średnie, doświadczenie pracy w gastronomii, zaświadczenie "sanepidowskie", umiejętność obsługi sprzętu kuchennego, znajomość technik kulinarnych, umiejętność pracy w zespole. Mile widziana znajomość HACCP, dyspozycyjność (praca zmianowa, w weekendy).
Jak aplikować
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Wymagane dokumenty: cv
Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: telefon, e-mail
Język aplikacji: polski
Informacje o pracodawcy
Pracodawca: DOM KULTURY ZAMEK W OTMUCHOWIE
NIP: 7532439125
Adres: ul. Zamkowa 4, 48-385 Otmuchów, powiat: nyski, woj: opolskie
