- Wspieranie szefa kuchni w codziennym zarządzaniu kuchnią,
- koordynowanie pracy zespołu, kucharzy i pomocników,
- udział w tworzeniu menu oraz kontrola jakości dań,
- nadzór nad przestrzeganiem BHP i zasad higieny,
- zarządzanie zamówieniami i kontrola stanów magazynowych.
Wymagania
Doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku 2-3 lata.
Książeczka sanepidowska.
Umiejętność pracy pod presją czasu oraz zarządzania zespołem.
Znajomość aktualnych trendów kulinarnych, pasja do gotowania.
Wysoka kultura osobista.
Jak aplikować
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Wymagane dokumenty: CV
Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon
Język aplikacji: polski
Informacje o pracodawcy
Pracodawca: HOTEL MRĄGOWO INC SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
NIP: 5223028469
Adres: ul. Giżycka 6, 11-700 Mrągowo, powiat: mrągowski, woj: warmińsko-mazurskie
