Samodzielne przygotowywanie posiłków zgodnie z jadłospisem oraz aktualnymi normami żywienia dzieci. Przygotowywanie posiłków alternatywnych dla dzieci z alergiami pokarmowymi. Nadzór nad jakością, świeżością produktów. Prowadzenie dokumentacji HACCP. Organizacja pracy w kuchni i zarządzanie pracą pomocy kuchennej.
Wymagania
Praktyczna znajomość przygotowywania posiłków w żywieniu zbiorowym dzieci oraz umiejętność przygotowywania dań dietetycznych(np. diety bezglutenowe, bezmleczne, eliminacyjne)
Jak aplikować
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Wymagane dokumenty: -
Sposób przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: e-mail
Język aplikacji: polski
Informacje o pracodawcy
Pracodawca: Zespół Szkół Specjalnych nr 103
NIP: 7792156499
Adres: ul. KANCLERSKA 31-33, 60-327 Poznań, powiat: m. Poznań, woj: wielkopolskie
